Receita Fit: Pizza Light Sabor Marguerita
- Por:Sandro Henrique
- 18 de out. de 2015
- 2 min de leitura
Domingo é dia de PIZZA!! Mas se você está querendo perder aqueles quilinhos para ficar gata no verão, essa receita fit é a pedida! Vem com a gente e confere como preparar uma de-li-ci-o-sa pizza light e coma sem culpa!
Presença marcante no cardápio de qualquer família brasileira, as pizzas seduzem a todos, e se você está de dieta parece que a tentação é maior ainda. Por isso, demos um jeito para você fugir das calorias em excesso de alguns sabores (uma mísera fatia de pizza quatro queijos chega a 370 Kcal) e, ainda assim, não passar o final de semana com água na boca, sonhando com a delícia que é a cara de domingo! Confira a receita da pizza light da Toda em Forma com massa de tapioca e uma opção de recheio menos calóricas, montada especialmente para você.
Ingredientes da massa:
1 ovo inteiro
3 claras
1 colher de sopa cheia de massa de Tapioca pronta
1 pitada de sal
1 colher de chá de óleo de canola (é saudável)
Modo de preparo:Misture bem todos os ingredientes, menos o óleo, em um recipiente ou no liquidificador. Unte a frigideira antiaderente com o óleo, se ficar excesso tire com um guardanapo. Depois de aquecida, despeje a massa e tampe. Deixe por uns 5 minutos em fogo médio/baixo, até a parte de cima ficar mais consistente, ou, se desejar, vire para assar o outro lado também. Após a massa ficar pronta, baixe o fogo, coloque o recheio e tampe novamente até derreter e chegar ao ponto desejado. Dica: com o fogo médio/baixo não corre o risco de queimar, mas eu gosto de deixar a massa bem douradinha, quase formando cascão, para ficar bem parecida com a massa de pizza tradicional.Recheio Marguerita:1 colher de sopa de cebola picada;2 fatias médias de queijo minas frescal light picado;3 fatias médias de tomate;manjericão e pimenta à gosto;sal opcional (não costumo colocar muito sal).
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